袋栽香菇快速催蕾技术!

袋栽香菇快速催蕾技术!

袋栽香菇采用注水或泡袋的催菇方法,会使菌袋内的含水量过高,而且菇农长期忙于割袋护育菇蕾,可能出现催蕾后长期不出菇、错过花菇培育季节等现象,影响产量、质量和效益。现介绍一套快速催蕾方法。

【定向刺孔】 将8~10厘米长的铁钉4根,钉在厚1.5厘米、长45厘米、宽度适宜手握的木板上,钉子要全部钉入。在菌袋的接种面上用制好的“钉排”打刺两排,单面2行8个眼。

【立式摆袋 】把刺孔的菌袋立式排入浸水池或大桶内,最多2层。上面用竹排压住,再压上石块等重物,防止菌袋上浮。

【定量配液】 用定量水桶或水池,配制0.3%的尿素溶液,然后将配制好的尿素溶液注入摆好菌袋的池或桶内,浸没菌袋5~10厘米,保持1小时。

【定时浸袋 】将菌袋在水中浸泡1.5~3小时。其中,出第一茬菇的菌袋浸泡1.5~2小时,以后每茬浸泡2~3小时。浸水1.5小时后,开始抽检浸水量,以钉孔周围含水量65%~70%、其他部位45%~60%为宜,使菌袋呈现部分含水量偏高、部分含水量偏低的状态。一般采用称重法确定浸水量,菌袋第一次浸水后的重量是栽培时重量的100%~110%,春栽菌袋浸水后的重量是栽培时重量的105%,以后每茬减少浸水重量15%左右。

【温差催蕾 】选择晴天催蕾,夜间必须出现12℃以下的低温,中温菌株需要14℃~16℃的低温。在浸过水的菌袋一端刺“一”字形排水孔,排水孔端向下,排放在向阳背风、不积水的地面上,用塑料薄膜盖严,在薄膜下菌袋上放置温度计。温度低于15℃或遇阴天时,可增温,使薄膜下的温度 保 持 在 28℃ ~32℃,保持2~4小时,然后掀膜通风,再用夜间 的 自 然 低 温12℃左右刺激4~6小时。只要温控准确,1次即可。如果高低温度不足,可连续进行2~3次。

【调温育蕾 】通过刺孔、浸水和温差刺激的菌袋可原地不动,用塑料薄膜盖严,四周压实。菌袋在18℃~24℃条件下,2~3天可大量生出菇蕾。一般从第二天傍晚或第三天早晨开始,选出菇蕾较多的菌袋放在出菇棚内棚架的最下层。以后,每隔12~24小时选出1批,自下而上放在棚架上。

文中为大家介绍了袋栽香菇快速催蕾技术的方法,希望能够帮助到大家!想要了解更多种植技术,请多多关注微信号:huasanqian。

袋栽香菇快速催蕾技术!

(1)定向刺孔。取一块长45厘米、厚1.5厘米、宽度适合手握的木板,将4根8~10厘米长的铁钉均匀地钉在上面(钉子要全部钉入),制成钉排。用钉排在催菇菌棒的点种面打两排孔,单面2行8个眼。

(2)立式摆袋。将已刺孔的菌棒站立式排入浸水池或大桶内,最多2层,上面用竹木排压住,再压上石块等重物,防止菌棒上浮。

(3)定量配液。用定量水桶或水池配制0.3%的尿素溶液,将溶液注入摆好菌棒的池内,浸没菌棒5~10厘米,保持水位1小时。

(4)定时浸袋。加水浸没菌棒1.5~3小时,头潮菇浸水1.5~2小时,二潮以后每次浸袋2~3小时。浸水1.5小时后抽检浸水量,以钉孔周围含水量65%~70%、其他部位含水量45%~60%为宜,菌棒局部含水量偏高,部分含水量偏低。一般采用称重法确定浸水量,第一次浸水后的重量是菌棒栽培时的100%~110%,春栽袋是栽培时的90%~105%.以后每潮减少浸水重量15%左右。注意,菌棒含水量应保持在35%~55%,含水量低于35%的菌棒要提前少量补水养菌;含水量高于55%的菌棒宜适当缩短浸水时间或不浸水。

(5)温差催蕾。选择昼夜温度在8~20℃的晴天浸袋催菇,夜间必须出现12℃以下的低温,中温型菌株需要14~16℃的低温。在浸过水的菌棒一端刺“一”字形排水孔,排水孔端向下,摆放在向阳背风、不积水的地面上,用塑料薄膜盖严,在薄膜内的菌棒上面放置温度计。利用阳光照射,使薄膜下的温度达到28~32℃,保持2~4小时,光线弱、温度低于15℃或遇阴天时可增温。掀膜通风,利用夜间12℃的自然低温刺激菌棒4~6小时。温度控制准确的一次即可,如果高低温度不足,可连续进行2~3次。温差催蕾的增温全程应每隔30分钟检查一次,超过35℃立即降温。

(6)调温育蕾。通过刺孔、浸水和温差刺激的菌棒可原地不动,用塑料薄膜盖严,四周压实,菌袋在18~24℃条件下2~3天后大量现出菇蕾。现蕾后第二天傍晚或第三天早上,选出菇蕾较多的菌棒放入出菇棚的最下层,以后每隔12~24小时选出一批,自下而上放入出菇棚,2~3天全部完成。

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