马齿苋的栽培技术

马齿苋的栽培技术

马齿苋是一种生命力极强,对生长环境要求不高的一种植物,今天小编就为大家介绍一下马齿苋的栽培技术和管理方法。

一、栽培时期。马齿苋性喜高温高湿,耐寒,耐涝,具有向阳性,适宜在各种田地和坡地栽培,以中性和弱酸性土壤为好。马齿苋从春季到秋季均可栽种。在日平均气温 15℃ 以上,即可播种生产。春播开始较迟,品质柔嫩。夏、秋播种易开花品质粗老。一般2-8月间均可播种。

二、繁殖方法。播种繁殖,也可以用其茎段或分枝扦插繁殖。 

 

1、 整地施肥:亩底施优质农家肥2000-3000kg ,磷肥 50kg ,浇足底墒水,耕翻15—20cm ,耙平,做成1—1.2m 宽的畦。  

2、  播种:将畦面楼平,乘墒在畦面上开相距23cm的沟,沟深1cm,将种子与5—10倍的细沙混匀,均匀的撒于沟内,轻轻的楼土覆盖种子即可。亩用种量500—700g。  

3、  播后管理:温度高,墒情适宜时,播后2—4天即可出苗,

三、 田间管理

播种或扦插后15~20天即可移入大田栽培,栽培面积较小时也可直接扦插到大田。移栽前将田土进行翻耕,结合整地每亩施入1500kg充分腐熟的人畜粪,或15~20kg三元复合肥,然后按1.2m宽开厢,按株行距15cm×20cm定植,然后浇透定根水。移栽最好选阴天进行,如在晴天移栽,栽后两天内应采取遮荫措施,并于每天傍晚浇水1次。移栽时按要求施足底肥后,前期可不追肥,以后每采收1~2次追1次稀薄人粪水,生长期间经常追施一点氮肥,其茎叶可以生长肥嫩粗大,增加产量,迟缓生殖生长,改善品质。形成的花蕾要及时摘除,以促进营养枝的抽生。干旱时要适当浇水,生长期间要注意除草。马齿苋很少发生病虫害,一般不需喷药。

四、 采收

马齿苋是一次播种多次采收,采收是挑采。采收标准为开花前10~15cm长的嫩枝,新长出的小叶是最佳的食用部分,嫩茎的顶端可连续掐取,取中上部,留茎基部抽生新芽,使植株继续生长,采收一次相隔15~20天又可采收 ,直至霜降。

马齿苋留种田可单独种植,也可从生产商品菜的地块中划出,适当稀植,并加强管理。可不采收商品菜,任其自然发枝、开花、结籽。马齿苋的蒴果成熟期有前有后,开花后20~30天,蒴果(种壳)呈黄色时,种子便成熟,

五、 留种、采种与加工

应及时采收,否则会散落在地。它的种子很细小,采集时可以在行间或株间先铺上废纸或薄膜,后摇动植株,让种子落到废纸或薄膜上,再收集。此外,如在大棚内种植马齿苋,春季可提早播种或扦插,以抢占市场,秋季则应延后栽培,以补充淡季菜园;采收后,除去杂质,洗净,然后略蒸或烫后晒干。

马齿苋的栽培技术

生物特征

马齿苋一年生肉质草本,全株光滑,高20-30cm;茎圆柱形,由基部分枝四散;叶片肥厚肉质,倒卵形或匙形,长1-2cm,向阳面绿色,背面常褐红色;花两性,蒴果。  喜高温高湿,耐旱耐涝,具有向阳性,适宜性极强。发芽温度为18℃,适宜的生长温度为20~30℃,当气温超过20℃时或者5cm地温连续5天稳定在12℃以上,可分期播种,陆续上市。大棚栽培可进行周年生产。

繁殖方法

1.种子繁殖      整地做畦,畦面平整,畦宽1-1.2m,亩施优质农家肥2000kg,尿素30kg。亩用种600g左右,由于马齿苋的种子很小,为了保证撒播均匀,可将种子掺上细土或面沙撒播,适当压实畦面,或覆盖0.5-1cm细土。播后浇水,加盖地膜或覆盖小拱棚,出苗后立即去掉地膜。幼苗长到3~4cm高时适当间苗,苗高5cm以上就可以移栽。

2.扦插繁殖      扦插枝要从未开花结子,且发枝多长势旺的强壮植株上采集,为保证枝条迅速成活生长,每段至少有4~5个节。分枝扦插成活力比分段扦插好(段长5cm左右),株行距3-5*5cm,深3-3.5cm,插后保持湿度95%以上,温度25-30℃,荫蔽,8-10天即可成活。

田间管理

1.移栽。播种或扦插后15~20天即可移入大棚栽培,按株行距15-20*20cm定植,然后浇透定根水。移栽后两天内应采取遮荫措施,保持温度25-30℃。

2.肥料管理。结合整地亩施优质农家肥2000-3000kg,纯氮15-20kg,纯磷7.5kg,纯钾8kg。第一茬一般不追肥,以后每采收1次追施5kg速效氮肥,腐熟的人粪尿200kg。

3.光照和气体管理。由于马齿苋是C4植物,光和能力强,棚内要求光照充足,通风良好。如果通风会使棚内温度低于20℃,必须在密闭大棚内进行CO2补给。

4.湿度管理。马齿苋喜高湿,土壤要保持湿润,为防止地温突降影响生长,寒冷的冬季要适当浇灌温水。

5.管理。从播种到采种子约45-50天。形成的花蕾要及时摘除,以促进营养枝的抽生,可使茎叶肥嫩粗大,迟缓生殖生长,改善品质。

6.病害防治。马齿苋很少发生病虫害,一般不需喷药。移栽时注意防治立枯和猝倒病。

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