葡萄的施肥时期

葡萄的施肥时期

葡萄一生中的需肥情况,是随树龄、产量、树势、物候期、土壤肥力和肥料种类等情况的变化而变化的。因此其施肥时间、肥料种类和施肥数量,受多因素的控制。总结起来,葡萄园施肥应掌握以下几条原则:一是看天施肥,根据天气情况确定施肥时间和施肥量;二是看地施肥,根据 土壤类型和养分含量,确定施肥的种类和数量;三是看树施肥,根据树龄大小、生长强弱和发育时期,决定施肥的数量和施肥方法。

葡萄的施肥时期是什么时候呢?

一、确定葡萄施肥时期的依据

葡萄需肥时期与物候期有关。养分首先满足生命活 动最旺盛的器官,生长中心时期也就是养分的分配中心时 期。随着物候期的进展,分配中心也随之转移,如养分分 配以幼果膨大为中心时,即使追肥达到一般水平,也可明显促进幼果膨大;若错过这一时期,即使多量追肥,促进幼果膨大的效果也不明显,甚至反而加剧营养生长。这说明 适期施肥才能有利于提高葡萄产量。葡萄主要的生长中心时期有开花、坐果、幼果膨大、花芽分化等时期。

二、葡萄施肥时掌握土壤中营养元素和水分变化规律

土壤中营养元素的含量与葡萄园的耕作制度有关。 清耕园一般春季含氮少,夏季有所增加,钾的含量与氮相 似;磷的含量春季多,夏秋季少。因此应根据不同时期土壤中的肥料含量决定施肥的时期和多少。

三、葡萄的基肥和追肥施用时期

1.葡萄基肥施用的时期

基肥以有机肥料为主,一般在秋季果实采收后立即施用效果较好。秋施基肥正值根系第二次生长高峰,在施肥 中被切断的伤根容易愈合,并能促发新根。此时施肥还可 以迅速恢复树势,充足的营养元素的供应,促使新梢充分 成熟和花芽深度分化,增强越冬能力,有利于来年萌芽、开 花及新梢早期生长,树体营养水平高,花芽质量好,提高坐 果率,促进幼果细胞分裂,这是果实肥大和丰产的基础。秋施基肥,有机质腐烂分解时间长,矿质化程度高,可及时供给来年春天根系的吸收利用;并有利于保墒防冻。

冬施基肥(葡萄落叶后至土壤冻结前施基肥),此时地温降低,伤根不易愈合,不易发新根,肥料难分解,效果 不及秋施。

春施基肥,伤根不能很快愈合,发生新根延迟,肥效发挥慢,不能满足早春萌芽开花和早期生长的需要,到中后期肥料分解后往往又加速副稍的旺长,影响果实发育。

2.葡萄追肥施用的时期

追肥又叫补肥,追肥的次数和时期与气候、土质、树龄有关。高温多雨或沙质土追肥次数可多些,幼树追肥次数 宜少,随树龄增长,结果量增多长势减缓时,追肥次数要逐渐增多,以调节生长和结果的矛盾。生产上对成年结果树 一般每年追肥约2 ~4次。主要的追肥时期有:

(1)萌芽前追肥又叫“芽前肥”。葡萄萌芽、开花需 消耗大量的营养物质。在早春葡萄植株的吸收能力较差,主要消耗树体养分,若树体的养分过少会导致大量落花落果,影响营养生长,对树体不利,所以要特别注意开花前施 肥。施肥以氮肥为主,配施磷钾肥。

(2)开花前追肥开花前追肥是为了完善和增大花 序,促进开花整齐,提高授粉能力和坐果率,降低小果率, 从而提高当年产量,所以又叫“稳果肥”。以氮肥为主,配 合磷、钾、硼肥,但对于“巨峰”系列葡萄,应依据树势,控 制氮素用量,以防大量落花。对于树势强,基肥数量和芽 前肥较充足的,花前肥可不施,宜推迟到花后施。

(3)落花后追肥本次施肥在落花后坐果期施用,也是葡萄需肥最多的时期。幼果和新梢迅速生长、花芽的分 化开始都需要大量的营养,此次追肥可以促进新梢正常生 长,促进幼果迅速发育,减少生理落果,提高坐果率,故又称“壮果肥”。此次施肥以氮肥为主,适当配合磷、钾、镁、硼等肥料。

(4)浆果成熟期追肥此时浆果进入成熟初期,即有色品种开始着色,绿色品种开始变软时进行。此次追肥以追施磷,钾为主,配合少量的氮肥和镁肥,对于葡萄浆果最后增大,提高着色度和含糖量有明显效果,同时也可防止 巨峰葡萄的叶色变黄早落。

葡萄的施肥时期

花前10天施开花坐果肥,施肥量每亩30斤尿素。追肥以N、P肥为主,每亩穴施二铵28公斤。追肥后立即浇水。时间:原则上在秋季进行,且早施为好,秋季浆果采收后或葡萄秋季停止生长前1个月内施入土壤。

施肥方法:施肥沟位置在定植沟两侧,隔年交替挖沟。第一年在架里,顺行开沟施入,距根系30 厘米处向外开沟,沟宽30厘米,深40厘米。挖沟时遇见较粗根系不可切断,挖完沟后及时回填。第二年在架外。第三年施基肥接第一年架里施肥处继续向外开沟,深50厘米,宽40厘米。第四年接第二年在架外挖沟施肥。施肥种类及施肥量:以有机肥为主,无机化肥为辅。通常用肥效慢的有机肥如各种猪、牛、马、鸡粪等,秋施肥量占全年肥料量80%~90%以上,每亩施入3000~5000公斤优质农家肥为宜,可混合过磷酸钙,施肥后马上浇水,使基肥充分发挥肥效。

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