人心果的营养价值

人心果的营养价值

人心果因外形长得像人的心脏,故因而得名。除了口味独特口感鲜甜之外,更重要的是人心果的营养价值很高,对于人体健康有非常好的功效和作用。为了帮助大家更好地了解,今天小编就来和大家详细地探讨下人心果具有哪些功能。

人心果的营养价值

1、人心果营养丰富,含有蛋白质、脂肪、糖分、多种氨基酸,维生素B1、维生素B2、维生素E,以及磷、钙、铁等多种微量元素和矿物质。硒和钙的含量更是高居水果、蔬菜之首。

2、硒能激活人体细胞,增强活力,具有防癌、抑制心血管疾病的作用。人心果中含有的微量元素钼也有防癌作用。钙能维持人体血钙平衡,防止由于缺钙而引起的骨质疏松、骨质增生、老年痴呆、动脉硬化等病症。

3、人心果营养丰富,有清心润肺之功效,种子、树皮和根可入药,这种植物入药后最大的功效,就是治疗人类的“三高”症状以及心脏方面的多种疾病,特别是对心肌缺血治疗效果明显。树干胶汁可作口香糖的胶料,是经济价值高的树种。人心果含有丰富的葡萄糖和多种维生素,对心脏病、肺病和血管硬化有辅助疗效。

4、可以具有延长寿命与美容的功效,对于皮肤的水分保湿是非常有好处的。

5、可以激活我们身体内的细胞,让它们都处于一个充满能量的状态,增强活力。

人心果的食用方法

果可食,味甜可口;树干之乳汁为口香糖原料;种仁含油率20%;树皮含植物碱,可治热症。除了可做水果生食外,人心果也可做蔬菜食用,无论是烹、炒、炸,还是拌凉菜等,都清凉爽口。用人心果还可制成鲜果汁、罐头、饮料、果脯、果酱等。

因此,食用人心果可以增强心脏功能,防治心脏疾病,在此,我们不得不感叹大自然的神奇之处,人心果长相像人心,而对于人心也有很好的功效和作用,这大概就是我们常说的“以形补形”的效果了!

人心果的营养价值

人心果营养价值:

人心果营养丰富,有清心润肺之功效,种子、树皮和根可入药,树干胶汁可作口香糖的胶料,是经济价值高的树种。

人心果适用人群:

健康体质平和质,气郁体质,湿热体质人群。

人心果食用禁忌:

不能与海鲜同食,否则会引起食物中毒。

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